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Food blogging: fragole e donuts al San Francisco Pier

20 ottobre 2015
Los Angeles donuts_olivia chierighini

Questa fotografia è la capostipite di tutte le fotografie di food che abbia mai scattato nella mia vita.

È accaduto “prima”, quando i blog in Italia erano ancora un mistero e il mio sogno più grande era veder pubblicato il mio primo libro.

Le fragole e i donuts erano appoggiati su un grande tavolo da pic nic, all’imbarcadero dei traghetti per Alcatraz, a San Francisco. C’era un sole tagliente, ero felice, molto innamorata, in preda al peggior jet lag della mia vita e all’equivalente di una fame chimica da sedicenne strafatta (ma purtroppo era solo il disordine alimentare di 24 ore di volo).

In seguito a un trasloco, avevo temuto di aver perso questa fotografia insieme a tante altre: c’era una valigetta piena di cd che – scesa una volta scaricata dal camion – era rimasta latitante per un paio d’anni, tanto mi ci era voluto ad aprire tutti gli scatoloni. Da quel giorno la mia ossessione per la conservazione degli archivi digitali è diventata palpabile.

Perché sono particolarmente affezionata a questa foto? Per l’essenza stessa della fotografia: il ricordo.

Guardandola, mi ricordo ogni volta che le passioni nate con te, le puoi ritrovare intatte anche dopo anni, anche quando le hai date per scontate o logorate dalla vita. Le fragole e i donuts fotografati sotto il sole bianco di San Francisco sono il mio ritratto di Dorian Gray: il tempo è passato ma le emozioni rimangono intense nello stesso modo.

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