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FATTI MIEI

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Era una casa molto carina

1 agosto 2015
una casa molto carina

Come ci si può ragionevolmente aspettare da due cittadini di una certa età che abbiano raggiunto un certo grado di soddisfazione personale, un bel giorno i miei genitori hanno deciso di trasferirsi in campagna. Hanno trovato un rudere sufficientemente pittoresco ed hanno impiegato un lasso imprecisato di tempo per farlo diventare la loro dimora. Mia madre è andata a scegliere personalmente ogni singola lastra di pietra nella cava…

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Arte della scittura nell’era del blogging

30 luglio 2015
Art of writing in the blogger era

Del piacere di scrivere abbiamo già parlato. Mi dite di essere parecchi, lì fuori, a dilettarvi; mi dite che “forse un giorno scriverò un libro” o che qual cosina avete scritto già, che giace nascosto…dove? In un cassetto? Nella memoria del vostro PC? Rimango incollata a uno schermo per così tante ore, quotidianamente, che di recente ho avuto un moto di ribellione e – anche se poter contare…

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Mamme in forma

27 luglio 2015
mammafit_ph_Olivia Chierighini

Tempo fa, mentre correvo al parco, sono andata a sbattere contro le mamme di Mamma Fit. Un gran bel gruppo. Si stavano scaldando spingendo il passeggino. Altre arrivavano alla spicciolata perché essere puntuali a un qualsiasi appuntamento, portandosi dietro un bebè, non è facile come dirlo. Le ho guardate ammirata e poi sono corsa via alla giamaicana. Da un po’ di tempo a questa parte mi sono resa…

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Introduzione alla Nonna Adottiva

19 luglio 2015

Chi ha già letto – altrove – delle mie avventure in montagna in perfetto stile Heidi, si è già imbattuto nella Nonna Adottiva. Per tutti coloro che si affacciano ora su queste pagine, ecco una piccola introduzione a questo personaggio che occupa un posto non irrilevante tra i miei affetti. La Nonna Adottiva è una nonna trentina di montagna, purosangue. Ha più di ottant’anni portati con grandi acciacchi…

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Cucinare e scrivere

17 luglio 2015
On Set by Olivia Chierighini

Cucinare e scrivere sono le attività che hanno segnato la mia vita, ma non necessariamente in quest’ordine, anche se – anagraficamente parlando – potrei persino ipotizzare siano nate insieme. Scrivere e cucinare mi rendono irragionevolmente felice. Oggi, ad esempio, saper comporre un piatto (scegliendo quello adatto all’occasione) mi ha portato su un set pubblicitario: è stata una giornata d’amore puro per il mio lavoro e la conferma che,…

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Anche i salmoni risalgono la corrente

8 luglio 2015

Ecco cosa può succedere una sera a cena – in una qualsiasi sera dell’anno, in cui cerco di mettere in pratica tutti i buoni consigli che a volte impartisco io stessa – quando sono sola con i miei figli e decido di fare la mamma shabby chic. Cucino mezzo salmone al cartoccio: succoso, profumato, con la carne rosa appena opacizzata. Cerco di tirarne fuori una versione sana e…

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Una frittata di bambini e vacanze

27 giugno 2015

Sono tanti tre mesi di vacanze estive? Solo una pazza potrebbe negarlo ma io li aspetto con la stessa ansia con cui le aspettano i bambini. Quest’anno mi sono ritrovata in mezzo a un fiume di brufoli che cantavano in coro lanciando in aria i diari – in certe manifestazioni i 2.0 sono ancora collodiani – ed ero felice come loro. Non mi sono nemmeno scomposta quando ho…

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La gelatina di rose di La Varenne

26 marzo 2015
rose peonie

Il cuciniere francioso di La Varenne, a cura di Jean-Claude Carron è stato uno dei progetti editoriali più emozionanti cui abbia partecipato negli ultimi anni. Ripubblicato da Guido Tommasi, ne ho curate la postfazione e l’attualizzazione di una cinquantina di ricette. Non sapete chi era il Signor de La Varenne? Il vero e unico masterchef nella Francia di metà XVII secolo. Il cuciniere francioso, infatti, vide la luce…