Scopri come fare i lapper, i soffici pancake norvegesi dal cuore rustico! Nati nelle fattorie nordiche con farine grezze come avena e orzo, oggi brillano nei…
La ricetta originale di questa torta senza glutine a base di arance e farina di mandorle proviene dalla cultura degli Ebrei Sefarditi spagnoli. Questa ricetta, antica…
Il risotto alla melagrana è la ricetta perfetta per celebrare San Valentino (o qualsiasi altro giorno in cui si voglia un piatto speciale). Con dosi per…
I capolavori della tradizione non si toccano? Non sempre: questa torta di riso ricotta e aranci prende ispirazione dalla pastiera napoletana ed è buonissima.…
Gli agnelli di marzapane brutti sono un trend! Anche perché, onestamente, è impossibile fare un agnello bello. Un agnello bello non si è mai visto. Vediamo…
Frittelle di mele? non c'è una stagione per servirle, golosissime con il gelato alla vamiglia, mai troppo dolci, sono un dessert "comfort food" che piace a…
I pancakes all’avena sono una variante tipica della cucina islandese, dove si chiamano lummur. Sonoperfetti per una colazione riscaldante nei mesi più freschi o quando hai…
Questi muffins al gusto Sacher sono irresistibili ma molto facili da fare perchè partono da una base classica di muffins allo yogurt, con l'aggiunta di gelatina…
Questa torta di mele burrosa è leggermente umida e compatta, una vera torta da tè all’inglese. Per una volta dimentichiamo le torte dimele "senza" qualcosa e…
L’insalata avocado e gamberi è salutista e modaiola grazie all’avocado, ha un briciolo di carica erotica grazie ai gamberi, tanto da renderla una candidata ideale per…
Sfrutta la stagionalità del cetriolo e utilizzalo in tante ricette fresche, buonissime e, soprattutto, grandi alleate della salute e della bellezza.…