Olivia Quanto Basta

21 Settembre 2022

Un dessert fuori dal comune, un pain perdu con fonduta di taleggio e mostarda di pere per ricordare il detto "al contadino non far sapere quant'è buono il formaggio con le pere"…

Maionese fatta in casa, la sfida

31 Maggio 2022

Torta delle Rose facile e quasi veloce

5 Marzo 2022

Fiabe per un Castello: Astilbe e Frelsus

25 Febbraio 2022

Tortino di mele con crumble all’amaretto

23 Febbraio 2022

Zuppa vellutata cannellini e speck

25 Novembre 2021

“La Regina Vittoria sarebbe stata felice di averla al suo fianco, per una consulenza di prima mano sull’affidabilità del cibo esotico”

OLIVIA CHIERIGHINI

Giornalista, esperta di ottimo cibo e di cose belle e buone. All’attivo un certo numero di pubblicazioni che hanno come oggetto l’amore per tutto ciò che è edibile, tra cui “In cucina con i tacchi a spillo“, libro nato dopo una lunga militanza come columnist di Grazia. Chiacchierona, eclettica, curiosa, amo creare collegamenti tra fatti, cose e persone. Mi occupo di comunicazione, cultura, società e varia antropologia. Non posso vivere senza una dose quotidiana di humour ma – ogni tanto – riesco anche a essere seria.

Potete scrivermi a: [email protected]

Maionese fatta in casa, la sfida

Torta Paradiso all’olio

Tortino di mele con crumble all’amaretto

La ricetta del contadino radical chic: pain perdu con taleggio e pere

Hummus facile, mai più senza

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Torta Paradiso all’olio

Fiabe per un Castello: Astilbe e Frelsus

Smoothie al lampone e lime

Risotto di zucca e salsiccia

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Il ciabellone classico