Olivia Quanto Basta

5 Marzo 2022

La torta delle rose viene bene anche con questa vecchia ricetta facile e veloce che prevede l'utilizzo del lievito di birra con impasto diretto e una farcitura spettacolare.…

Fiabe per un Castello: Astilbe e Frelsus

25 Febbraio 2022

Tortino di mele con crumble all’amaretto

23 Febbraio 2022

Zuppa vellutata cannellini e speck

25 Novembre 2021

Biscotti diamanti alle mandorle

23 Aprile 2021

Variazione sulla pastiera napoletana: torta di riso ricotta e aranci

16 Marzo 2021

Older Posts

“La Regina Vittoria sarebbe stata felice di averla al suo fianco, per una consulenza di prima mano sull’affidabilità del cibo esotico”

OLIVIA CHIERIGHINI

Giornalista, esperta di ottimo cibo e di cose belle e buone. All’attivo un certo numero di pubblicazioni che hanno come oggetto l’amore per tutto ciò che è edibile, tra cui “In cucina con i tacchi a spillo“, libro nato dopo una lunga militanza come columnist di Grazia. Chiacchierona, eclettica, curiosa, amo creare collegamenti tra fatti, cose e persone. Mi occupo di comunicazione, cultura, società e varia antropologia. Non posso vivere senza una dose quotidiana di humour ma – ogni tanto – riesco anche a essere seria.

Potete scrivermi a: oliviaquantobasta@gmail.com

Torta Paradiso all’olio

Tortino di mele con crumble all’amaretto

Piadina sfogliata riminese

Torta delle Rose facile e quasi veloce

Torta Paradiso all’olio

Fiabe per un Castello: Astilbe e Frelsus

Smoothie al lampone e lime

Risotto di zucca e salsiccia

Tortino di mele con crumble all’amaretto

Zuppa vellutata cannellini e speck

Il ciabellone classico

Biscotti diamanti alle mandorle

Torta di mele alla ricotta

Variazione sulla pastiera napoletana: torta di riso ricotta e aranci