Confesso una dipendenza: i biscotti inglesi, soprattutto se allo zenzero o aromatizzati con petali di fiori, come i regali Violet Biscuits di Fortnum and Mason. Eleganti,…
Dal 18 al 21 gennaio 2018, alcuni dei quartieri più attrattivi di Londra si sono illuminati di colori per un festival d’arte visuale. King’s Cross, Fitzrovia,…
Ero una bambina che faceva colazione al bar. Un Bicchiere di latte e un budino di riso per tutte le elementari. Questo perchè la mia scuola…
Lo strudel di papavero o Mohnstollen è un dolce che probabilmente avrai già assaggiato andando a sciare nelle Dolomiti, dal momento che è un dolce tipico…
C’era una volta un principe. Nelle favole c’è sempre, ha moltissime pretese e spesso non è all’altezza delle aspettative. Infatti, niente meno, cercava una fanciulla rossa…
L’autunno è il periodo delle mele cotogne. Come consumarle? Come conservarle? Gli alberi di mele cotogne sono sempre meno, eppure sono tra i più belli dell’autunno,…
Progetto di video ricette “In cucina con Tupperware” per DonnaD. Prodotto da AKQA. Photography Giulia Pittioni. Food Specialist Olivia Chierighini. Trovi QUI la ricetta estesa del riso…
Video-ricette realizzate nell’estate 2017. Foto e regia Giulia Pittioni. Art direction e produzione AKQA. Food Specialist Olivia Chierighini. Piatti gentilmente concessi da Amleto Missaglia Milano.…
I pasticceri francesi sono i più celebrati al mondo per l’arte con cui coltivano la cultura del dessert. I negozi delle stelle più brillanti sono disseminati…
Le paste di base svolgono una funzione di supporto fondamentale: crostate, torte salate, tartellette e canapé ma anche biscotti e timballi sono resi possibili da un…
La peach pie è la variante alle pesche della famosa apple pie, la torta di mele più famosa degli USA. In generale le pesche si prestano perfettamente…