L?hummus è una purea a base di ceci e tahini (burro di sesamo) tipica della cucina mediorientale. Ottimo per l'alimentazione sportiva, perfetto per un'alimentazione sana e…
Per fare la maionese fatta in casa bastano pochi ingredienti ma devi combattere con la paura che non ti riesca. Ecco tutti i trucchi per non…
La torta delle rose viene bene anche con questa vecchia ricetta facile e veloce che prevede l'utilizzo del lievito di birra con impasto diretto e una…
La Torta del Paradiso originale, codificata dal pasticcere Enrico Vigoni di Pavia nel 1878, contiene burro chiarificato. Scopriamo insieme come realizzare questa torta soffice e ariosa…
Astilbe e Frelsus è una favola scritta da Olivia Chierighini per il concorso letterario Fiabe per un Castello, indetto dall’Associazione culturale “Il Castello” ODV allo scopo…
Lo smoothie ai lamponi contiene lime e acqua di cocco, è ricco di vitamine, antiossidanti e fibre, una merenda golosa per gli amanti dello sport e…
Il risotto di zucca e salsiccia può essere fatto con due stili diversi, alla lombarda o alla veneta, a seconda degli ingredienti utilizzati.…
I tortini di mela caramellati – oltre ad essere elementari nell’esecuzione – possono anche essere cotti completamente al microonde e persino essere congelati fino al momento in cui ti torneranno…
Iperproteica, saporita, potenzialmente dietetica o disperatamente golosa, la crema cannellini e speck è una zuppetta di legumi che può servirti come piatto unico o come antipasto,…
Il ciambellone è la torta di casa alla quale siamo certa. Questa è la ricetta classica del dolce che amiamo trovare accanto ad una tazza di…
Il biscotto diamante alle mandorle fa parte di quella pasticceria secca fine che a tratti sembra passare di moda ma che in realtà non deve mai…