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Bubble Tea – la ricetta

29 Aprile 2016

Lo confesso, sono una fanatica del bubble tea e un’assidua frequentatrice dei locali che in tutte le China Town occidentali stanno aprendo come funghi. Un’amica mi…

Caramelle panna e miele

29 Ottobre 2015

Ci sono poche cose che trovo orribili nel cibo: una di queste è il colorante. Nei dolci deve essere usato con garbo. Purtroppo, le caramelle industriali…

Strauben

Strauben

27 Agosto 2015

A grande richiesta, ecco due parole sugli Strauben. Per chi non avesse mai viaggiato in terre tirolesi, sono frittelle dolci, di grandezza variabile tra il piattello…

Ciliegie sotto spirito

Ciliegie sotto spirito

7 Luglio 2015

La mia passione per le ciliegie è talmente nota – soprattutto in abbinamento a qualcosa di alcolico – che un amico di famiglia ogni anno mi…