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Londra: il Borough Market

1 luglio 2015

Dando retta agli stereotipi, non si va a Londra per mangiare bene ma, in questo momento, la città è pronta a rintuzzare qualsiasi luogo comune.

Londra è in un momento di grazia e, se già prima era un sogno, adesso riesce a insegnare qualcosa in ogni campo.

Se ci passate, anche per pochi giorni, cercate di andare a fare uno spuntino al Borough Market per vedere la versione purosangue di un mercato cittadino.

Borough Market è un luogo eclettico: potete comprare materie prime freschissime, mangiare seduti a un ristorante, prendere lo street food che preferite, trovare interi banchi che vendono loukum o biscotti ai cereali, assaggiare i migliori formaggi inglesi, comprare mazzi di rose e assistere a lezioni di cucina o panificazione.

Per raggiungerlo, basta scendere alla stazione di London Bridge e letteralmente girare l’angolo in Southwark Street ma, se decidete di organizzare una visita, studiate attentamente gli orari, per non perdere le parti più interessanti.

Una buona idea è passarci per comprare la materia prima per un pic nic, da consumare (clima permettendo) sul Bankside o seduti davanti alla Tate Modern, che è a una decina di minuti a piedi di distanza.