Olivia – nemmeno a dirlo – è il mio nome, QuantoBasta ricorda il q.b. della cucina e anche la soggettività nell’interpretare la realtà. Dicono che, letterariamente,…
Saper cucinare e saperne scrivere sono diventate, sotto varie forme, una professione riconosciuta. …
Questa fotografia è la capostipite di tutte le fotografie di cibo che abbia mai scattato nella mia vita. È accaduto “prima”, quando in Italia i blog…
Il cuciniere francioso di La Varenne, a cura di Jean-Claude Carron è stato uno dei progetti editoriali più emozionanti cui abbia partecipato negli ultimi anni. Ripubblicato…
Partiamo dall’inizio: gli occhiali da sole MOOD sono appena nati, dall’intuizione di Federico Vitiello – un folle e creativo triestino che ho avuto il piacere di…
Avete notato come spesso i cibi più semplici, soprattutto quelli che gli anglosassoni amano chiamare comfort food, siano poco fotogenici? Ci sono foodblogger e stylist bravissime…
Dire di amare Londra è abbastanza banale ma farò di più: mi spingerò a dire che è una delle città più accoglienti del mondo per trascorrere…
In cucina con i tacchi a spillo – edito dal buon guido Tommasi – sta per compiere dodici anni. Ogni tanto mi ricapita tra le mani…
In occasione di Expo 2015, Il Comune di Milano ha commissionato quest’opera dedicata a quello che i visitatori avrebbero dovuto sapere della storia e della tradizione…
Avete già letto vari commenti alla perduta eleganza della nobiltà inglese? Qui vi racconto cosa succede veramente al Royal Ascot, le corse di cavalli più glamour…
Sono tanti tre mesi di vacanze estive? Solo una pazza potrebbe negarlo ma io li aspetto con la stessa ansia con cui le aspettano i bambini.…