Il cocktail Mimosa è un long drink molto delicato e molto amato come accompagnamento di una colazione a tarda mattina o per un aperitivo all’aria…
La torta Greixonera, tipica di Ibiza e delle Baleari è un dolce molto semplice, un incrocio tra una torta di pane e un budino diplomatico. Scopriamo…
Il vitello tonnato, grazie all'Artusi, è stato a lungo considerato soprattutto un piatto estivo. infatti, la sua giornata nazionale cade il 4 agosto. Scopri con me…
Come si fa lo Spritz con la ricetta originale IBA? Da dove nasce? Quali sono i twist più famosi di questo cocktail universalmente amato?…
Impara a fare le orecchiette originali pugliesi da autodidatta o con un viaggio a grottaglie per il festival “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road” il…
Un piatto freschissimo per i pochi mesi d'estate: insalata anguria fichi e feta. un mix ideale per sognare le spiagge di Ibiza.…
Un dessert francese reso semplice: la charlotte alle fragole, profumata di alchermes, a base savoiardi, ricca di fragole e profumata di giardini italiani.…
I brounies sono dolci fondenti di cioccolato, umidi e irresistibili. Semplici ma così semplici che sono proprio una ricetta da ragazzini.…
Sai che differenza c'è tra una omelette e una frittata? le sai fare entrambe? Ecco quello che devi sapere per non farti sorprendere la un paio…
Un dessert fuori dal comune, un pain perdu con fonduta di taleggio e mostarda di pere per ricordare il detto "al contadino non far sapere quant'è…
L?hummus è una purea a base di ceci e tahini (burro di sesamo) tipica della cucina mediorientale. Ottimo per l'alimentazione sportiva, perfetto per un'alimentazione sana e…