Dal 9 al 12 febbraio torna a Milano il Salon du Chocolat. Il periodo è propizio per parlare di cioccolata, grazie a San Valentino e alla…
Quest’anno Santa Lucia non è passata da casa mia perchè eravamo fuori zona, ma durante l’ultima settimana ho cucinato decine – tante decine – di arancine,…
Lo so che a Natale andiamo tutti matti per i biscottini ma voi leggete bene questa ricetta e ricordatela per sempre: è uno di quegli impasti…
Ammu – il luogo del cannolo espresso siciliano in terra meneghina – è nato dall’idea di Stefano Massimino, giovane imprenditore catanese. Dopo aver riscosso un enorme successo a…
Forse un giorno un immaginario critico critico gastronomico del futuro potrà dire che la tendenza della pizza gourmet si sviluppò nella seconda decade del terzo millennio.…
Questo, più che un post è una comunicazione di servizio: questo weekend a Milano torna per la sua nona edizione l’evento Re Panettone® – festa del…
Non posso entrare a Villa Necchi Campiglio, a Milano, senza vederla rivivere attraverso le immagini di “Io sono L’amore” di Luca Guadagnino, e non posso fare a meno…
A ben vedere, secondo la tradizione, il panettone non sarebbe un dolce esclusivamente natalizio ma i tempi hanno portato a identificarlo con il conto alla rovescia verso…
Su una cosa, secondo me, siamo tutte d’accordo: il dolce più facile da preparare è quello che si compra nella pasticceria all’angolo e si scarta su…
“Funghetti!”, esclama Antonio Albanese in “Uomo d’acqua dolce”, ripresentandosi a casa dopo sei anni. Un barattolino di funghetti gli aveva creato un mare guai e non…
La mia generazione è entrata nell’adolescenza già conscia che con un po’ di sesso allegro potevi essere spacciato. Per non parlare della droga. La generazione dopo…