Lo so che a Natale andiamo tutti matti per i biscottini ma voi leggete bene questa ricetta e ricordatela per sempre: è uno di quegli impasti…
Non posso entrare a Villa Necchi Campiglio, a Milano, senza vederla rivivere attraverso le immagini di “Io sono L’amore” di Luca Guadagnino, e non posso fare a meno…
Su una cosa, secondo me, siamo tutte d’accordo: il dolce più facile da preparare è quello che si compra nella pasticceria all’angolo e si scarta su…
I Cinnamon Rolls sono delle “girelle” di pasta lievitata farcite con burro zucchero e cannella. Sono un dolce semplicissimo, molto diffuso nei paesi nordici – in Svezia…
Generalmente non sono una seguace sfegatata dei cooking reality show. La mia avversione nei loro confronti è proporzionale a quanto amo veramente passare il mio tempo…
Vuoi sapere cos’è stato portato in tavola durante lo shooting di Monini Granfruttato 2016? Ecco il menù! Spaghettoni con zucca caramellata con olio al rosmarino e…
Non pretendo di darti la ricetta originale e segretissima dell’Hotel Sacher di Vienna, che è più custodita di un segreto di stato. Questa versione della torta…
Durante l’anno trovo innumerevoli scuse culturali per andare a Venezia. Almeno tre giorni alla Biennale – non importa quale, ce n’è sempre una – perché che…
Usi normalmente la pentola a pressione o ne sei terrorizzata? Io la amo. Nonostante i piccoli elettrodomestici casalinghi abbiano cambiato e facilitato molto il modo di…
Una sera stavo chiacchierando con Piero Rondolino, patron dell’azienda che produce il riso Acquerello nella storica Tenuta Colombara, nel vercellese. Mi raccontava perché il suo riso…
Lo confesso, sono una fanatica del bubble tea e un’assidua frequentatrice dei locali che in tutte le China Town occidentali stanno aprendo come funghi. Un’amica mi…