Ripesco con gioia il ricordo un incontro molto piacevole con Francesca Morandin, una delle consulenti di Molino Quaglia e una delle docenti nei corsi di panificazione…
Questo post è dedicato alle amanti del fresco e alle masochiste culinarie: le violette candite sono un’occupazione da piena vacanza e da silenzi silvani. Rientrano nelle…
Non esiste una stagione ideale per incontrare le amiche del cuore ma ormai è estate ed è tutto un fremere per stare fuori. Non vedo le…
Prima d’approdare in cucina, il profumo di lavanda mi ha sempre richiamato alla mente l’odore pulito dei cassetti della biancheria, quando alla fine dell’estate sono costellati…
Oggi ho preparato una torta di compleanno, discusso animatamente per fissare la data di un pigiama party, confezionato ventidue sacchettini di caramelle assortite e ho caricato…
Oggi, dopo la terza mail che mi stava facendo saltare i nervi e riprendendo il discorso già fatto sul buon umore, avendo ancora la casa invasa…
Avendo perso lo scopo originario di conservare la frutta per i tempi grami, fare la marmellata o una confettura è soprattutto un modo per solleticare l’ego con…
In questo periodo ho la mente proiettata verso un lungo viaggio che mi porterà anche ad assistere alle corse di cavalli del Royal Ascot, in un…
Come si fa il marzapane fatto in casa? E soprattutto: lo sapevi che può essere uno spuntino estremamente salutare per chi fa sport?…
I Macarons altro non sono che delicatissimi amaretti dal cuore morbido. Se qualcuno aveva pensato che Sophia Coppola avesse lavorato parecchio di fantasia facendo affogare Maria Antonietta…
I cedri sono maturi. Se siete fortunati, ne avete una pianta in giardino e un solo frutto vi garantirà un paio di barattoli molto grandi di…