La red velvet cake è un classico della pasticceria americana e ha la peculiarità di tornare di moda di tanto in tanto. Il suo aspetto così vintage…
Savoiardi o pavesini? Sul biscottino ideale da utilizzare nel tiramisù, s’infrange sovente l’amicizia delle artefici di uno dei dolci italiani più amati nel mondo. Le perplessità…
Questa non è la ricetta di Nonna Papera: dai fumetti si deduce che quelle sottratte da Ciccio sono classiche apple pies (pasta sopra e sotto, mele in mezzo).…
Che bontà la crema pasticciera! È fondamentale per farcire una semplice crostata di frutta o una torta ma è deliziosa anche con una coppa di lamponi…
Prodotto da MEC Italia in collaborazione con IFood. …
Lo sappiamo tutti che non bisogna mai smettere di studiare ma – in tutta onestà – non è per niente facile, soprattutto quando questa necessità fa a…
La ghiaccia reale è la più nobile delle glasse nell’immenso mondo delle coperture per dessert. Le torte di nozze classiche, la cake decoration e i biscotti…
Ci sono giorni in cui ho nostalgia di casa, un luogo fatto soltanto di persone, emozioni, ricordi, odori e sapori. Tutte le case, intese come tetto…
Il freddo concede a chi è ghiotto di cibi ipercalorici di dedicarsi al proprio sport invernale preferito: l’affondo nell’intingolo. Poi basta un’energica passeggiata al gelo per…
Quest’anno Santa Lucia non è passata da casa mia perchè eravamo fuori zona, ma durante l’ultima settimana ho cucinato decine – tante decine – di arancine,…
Li vogliamo fare due biscottini per Natale? Tanto durante il mese di dicembre e nei giorni di vacanza, con i bambini a casa da scuola, non c’è…