Lo sappiamo tutti che non bisogna mai smettere di studiare ma – in tutta onestà – non è per niente facile, soprattutto quando questa necessità fa a…
La ghiaccia reale è la più nobile delle glasse nell’immenso mondo delle coperture per dessert. Le torte di nozze classiche, la cake decoration e i biscotti…
Ci sono giorni in cui ho nostalgia di casa, un luogo fatto soltanto di persone, emozioni, ricordi, odori e sapori. Tutte le case, intese come tetto…
Il freddo concede a chi è ghiotto di cibi ipercalorici di dedicarsi al proprio sport invernale preferito: l’affondo nell’intingolo. Poi basta un’energica passeggiata al gelo per…
Quest’anno Santa Lucia non è passata da casa mia perchè eravamo fuori zona, ma durante l’ultima settimana ho cucinato decine – tante decine – di arancine,…
Li vogliamo fare due biscottini per Natale? Tanto durante il mese di dicembre e nei giorni di vacanza, con i bambini a casa da scuola, non c’è…
Lo so che a Natale andiamo tutti matti per i biscottini ma voi leggete bene questa ricetta e ricordatela per sempre: è uno di quegli impasti…
Non posso entrare a Villa Necchi Campiglio, a Milano, senza vederla rivivere attraverso le immagini di “Io sono L’amore” di Luca Guadagnino, e non posso fare a meno…
Su una cosa, secondo me, siamo tutte d’accordo: il dolce più facile da preparare è quello che si compra nella pasticceria all’angolo e si scarta su…
I Cinnamon Rolls sono delle “girelle” di pasta lievitata farcite con burro zucchero e cannella. Sono un dolce semplicissimo, molto diffuso nei paesi nordici – in Svezia…
Generalmente non sono una seguace sfegatata dei cooking reality show. La mia avversione nei loro confronti è proporzionale a quanto amo veramente passare il mio tempo…