Olivia Quanto Basta

Riso al latte: la ricetta del conforto.

11 Gennaio 2019

Che voce ho: Olivia Quanto Basta in podcast.

22 Dicembre 2018

Il fondente di zucchero: una ghiaccia senza albume e un fondamento del cake design.

21 Dicembre 2018

Lo Zelten trentino: cattiverie di famiglia.

16 Dicembre 2018

Un castello di biscotti allo zenzero per la Fata Confetto

15 Dicembre 2018

Lievito madre: come farlo e cosa sapere per cominciare da soli.

6 Dicembre 2018

Risotto delle feste alle mele, prosciutto crudo e rosmarino con Foss Marai Roös Brut

5 Dicembre 2018

Muffins al pesto, formaggio caprino e pistacchi

30 Novembre 2018

“La Regina Vittoria sarebbe stata felice di averla al suo fianco, per una consulenza di prima mano sull’affidabilità del cibo esotico”

OLIVIA CHIERIGHINI

Giornalista, esperta di ottimo cibo e di cose belle e buone. All’attivo un certo numero di pubblicazioni che hanno come oggetto l’amore per tutto ciò che è edibile, tra cui “In cucina con i tacchi a spillo“, libro nato dopo una lunga militanza come columnist di Grazia. Chiacchierona, eclettica, curiosa, amo creare collegamenti tra fatti, cose e persone. Mi occupo di comunicazione, cultura, società e varia antropologia. Non posso vivere senza una dose quotidiana di humour ma – ogni tanto – riesco anche a essere seria.

Potete scrivermi a: [email protected]

Riso freddo tonno mozzarella e cannellini

Come si fa la pastiera napoletana

Come si fa il Negroni, l’aperitivo in rosso del Conte Camillo