Lo Zelten trentino è uno dei dolci delle feste legati alla mia infanzia e – come spesso accade nelle famiglie dove ci sono sempre dei parenti…
Prima mossa: un po’ di musica. Il sottofondo ideale per questi biscotti è la danza della Fata Confetto dal II atto dello Schiaccianoci. Seconda mossa: infilarsi…
Il cioccolato sviluppa endorfine come lo sport, giusto? Sopprime il pessimo umore, vero? Allora una qualsiasi giornata uggiosa è giusta per i famigerati tartufini al cioccolato. Per…
Grande è un fanatico della cioccolata in tazza ma, contrariamente a me, la ama densa che più densa non si può. Hai presente le buste che…
Immaginate una giovane Principessa Sissi 3.0 che, in jeans e zainetto, sale su una carrozza di un treno notturno da Vienna, si addormenta dopo aver sorseggiato una…
Regalare un vaso di preparato per dolci fatto in casa con le tue mani è un pensiero semplice ma delicato, perché è come dire che stai donando parte…
Vuoi provare a cucinare il classicissimo fish and chips? Questo è il primo piatto veramente britannico che devi avere il coraggio di assaggiare e quello che ti…
Pare che dopo la grande moda dei macarons, un’ondata di éclairs sia pronta a soddisfare la nostra voglia di dolcetti. Anche questa volta il dessert viene…
Fare in casa il liquore con la frutta estiva è un passatempo che dà molta soddisfazione anche se non risparmierai molto rispetto all’acquisto di prodotti commerciali.…
Se hai nostalgia dei Tigrotti della Malesia e degli occhi neri di Kabir Bedhi, se vaghi per le boutique cercando di imitare l’eleganza delle donne di…
La confettura di nespole non si trova facilmente in commercio, eccetto in minuscole realtà di produzione artigianale biologica. Se vuoi una confettura di nespole dovrai prepararla…