I ragazzi del corso di cucina per teenagers hanno imparato a fare i muffins salati per i momenti in cui – in assenza di adulti da…
Uova burro zucchero e farina: alla fine, se vuoi preparare un dolce, ti ritrovi sempre a usare questi ingredienti, in diverse proporzioni e con procedimenti differenti.…
Le olive sono uno dei miei raccolti d’autunno. Attorno a casa dei miei genitori, in Valpolicella, trovo rami pendenti di cultivar Grignano che si protendono incustoditi…
Tra i vari esseri viventi che soggiornano a casa mia, posso annoverare anche un lievito madre creato da me e nutrito amorevolmente. Come capita a –…
Come si fa a insegnare a cucinare ai propri figli? Non lo so. Infatti, insegno ai figli degli altri. Facezie a parte – lo sapete che…
A casa mia ci sono scorte che non mancano mai. Una di queste è composta da pacchettini di paste crude di vario tipo, conservate gelosamente in…
Sono convinta che esista un posticino nell’Aldilà dove stanno tranquille – a chiacchierare e a godersi la meritata pace – tutte le donne che hanno contribuito…
L’11 giugno 2018 si è svolta – presso la Fondazione Bertini di Milano – “La Meglio Gioventù” una nuova festa di beneficenza organizzata da Italia Squisita che coinvolge più…
Appena pubblicato da Giunti, il nuovo romanzo di Chiara Moscardelli rivela una sorpresa alle sue affezionate lettrici: la nuova protagonista è un’evoluzione in chiave noir delle…
Silena Santoni è una scrittrice esordiente ma non si può definire un’autrice alle prime armi. Fiorentina, nata negli anni ’50, per molti anni è stata insegnante…
Il pan di Spagna al cioccolato – o meglio, al cacao – è uno dei comandamenti del saper fare i dolci a casa. Da imparare assolutamente…